为夯实校园食品安全管理根基，全面总结五月份食堂运营各项工作，统筹部署六月安全生产月重点任务。6月5日，总务处组织召开2026年五月份食品安全“两个责任”月调度会议。总务处处长达航行、副处长陈玉涛、膳食科全体工作人员以及各食堂驻校负责人参加会议，会议由膳食科科长吴楠主持。首先达航行处长通报五月食堂整体运行情况。受上级巡查、安全生产月筹备等工作影响，全体人员履职到位，各食堂考核整体表现良好。本月多项专项...
为贯彻《陕西省高等学校学生食堂管理办法》（陕教〔2025〕3号）文件精神，严格落实校领导陪餐制度，6月2日中午，副校长王勇深入我校双创园食堂开展陪餐工作，总务处、驻校餐饮单位相关人员陪同。王勇一行首先仔细查看了餐厅环境卫生、食品安全工作台账，并就食品安全、生产安全等提出具体要求。陪餐期间，与就餐学生亲切交流，详细询问并听取了大家对饭菜价格、口味、品种及营养搭配等方面的意见建议。王勇强调，食品安全是校园...
为深入弘扬勤俭节约传统美德，杜绝餐饮浪费行为，引导广大师生养成珍惜粮食、文明就餐的良好习惯。2026年5月28日，由总务处主办、温馨食堂承办的“光盘有担当 青春不浪费”主题活动在温馨食堂顺利开展。总务处副处长陈玉涛、膳食科科长吴楠、膳食科工作人员及咸阳中大餐饮管理有限公司相关工作人员共同参加本次活动。活动紧扣“厉行节约、反对浪费”主题，创新采用趣味互动形式，在食堂出口处设置互动体验区。参与者以践行“光...
合理膳食，是健康的起点，家庭餐桌，是营养的阵地。一餐一饭，关乎长远。把好家里的餐桌这道关，就是守护全家身体健康的第一步。当前，我国超重肥胖的人越来越多，营养相关的慢性病不断上升，微量营养素缺乏仍普遍存在。因此，打造家庭的营养餐桌，是维持全家人当下和未来的营养健康、预防疾病的重要一环。为此，我们积极响应 2026 年全民营养周主题“营养餐桌，家庭健康”，提出“科学营养餐桌——全民高质量膳食促进行动”，...
2026年全民营养周主题--营养餐桌，家庭健康，倡导“好营养、好家庭”，那怎样才知道我们的膳食搭配是否合理，是否营养健康呢？让我们跟着中国营养学会推荐的膳食指南，一起来打造我们的营养餐桌吧！中国居民膳食指南（2022）具体准则和核心推荐：一、食物多样，合理搭配 每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼奶蛋和豆类食物：每天应摄入谷类食物200-300克，其中包含全谷物和杂豆类50-150g；薯类食物50-100克。1.谷类食物...
为持续压实校园食品安全“两个责任”，全面复盘4月食堂安全管理工作，精准部署5月高温季节食品安全与生产安全重点任务，5月9日，总务处召开2026年4月份食品安全“两个责任”月调度会议。总务处处长达航行、副处长陈玉涛、膳食科科长吴楠及科室工作人员、各食堂驻校经理参会，会议由膳食科科长吴楠主持。会上，达航行处长首先通报了4月份食品安全月度考核结果。4月校园食堂未发生重大食品安全事故，整体运营平稳有序。学校联合市...
为切实筑牢校园食品安全防线，严守食堂生产安全底线，全力保障五一假期前后校园安全稳定，守护全校师生饮食安全与健康，4月28日至4月29日，总务处副处长陈玉涛、膳食科科长吴楠及膳食科工作人员对校内各食堂（含双创园食堂）开展了食品安全与生产安全全覆盖专项检查。本次检查坚持“全面覆盖、重点排查、不留死角”的原则，围绕食品安全、生产安全两大方面展开。在食品安全方面，检查组详细核查食材采购验收、储存保管、加工制...
为进一步强化校园食品安全与绿色就餐管理，普及食品安全知识，倡导节约环保理念，切实守护广大师生身体健康与饮食安全，4月28日，我校雅馨食堂举办“食安护青春 绿色伴我行”主题活动。总务处处长达航行、副处长陈玉涛、膳食科工作人员及西安味来饮食有限公司相关工作人员共同参加本次活动。本次活动紧紧围绕食品安全与绿色环保主题，面向广大在校师生，宣传食堂全流程安全管控、食品添加剂识别、健康膳食搭配及绿色节约就餐等...
为坚决守住食品安全底线，强化食堂日常运营监管，部署2026年第二季度校园食品安全工作，4月14日，总务处在实训楼二楼会议室召开三月份食品安全“两个责任”月调度会议，总务处处长达航行、副处长陈玉涛、膳食科成员，以及各食堂驻校经理参会，会议由膳食科科长吴楠主持。会上，达航行处长首先通报3 月份食品安全月度考核情况。3 月校园食堂食品安全形势总体平稳，供餐保障工作圆满完成，经总务处、上级部门及伙管会多轮检查，各...
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