为压实食品安全“两个责任”，保障师生饮食健康，9月29日下午，总务处在实训楼二楼会议室召开九月份食品安全“两个责任”月调度会议。总务处处长达航行、副处长边红军、膳食科成员，以及各食堂餐饮公司代表、驻校经理参会，会议由膳食科科长吴楠主持。会议首先对九月份校园食品安全工作进行全面复盘。达航行处长通报了当月食品安全月度考核结果，并强调，九月开学以来，上级主管部门、学校领导、属地政府监管部门多层级的安全检...
立秋养生，饮食是很重要的，如果我们饮食不当，身体就会受到很大的损伤。中医认为立秋的养生要诀是，护阳养心防暑湿。夏日和长夏时是一年中阳气最盛的季节，天气火热而生机旺盛，即人体新陈代谢处于最旺盛之时。中医常说“春夏养阳”，也就是说即使在赤日炎炎之时仍要注意保护体内的阳气，具体来说要注意摄入适当的补养之物，同时可多进搭配适当的汤水和粥品，这不但能清凉解暑、生津止渴，还能补养身体。1、立秋吃黄瓜夏天天气...
2025年5月22日下午，学校总务处在实训楼二楼会议室召开学校食品安全工作四月份“两个责任”月调度会议。会议主要内容为总结四月份我校食品安全相关工作，并部署近期各项食品安全重点工作。总务处膳食科科长吴楠、膳食科干事李卓远以及各食堂食品安全总监、食品安全员参加会议，会议由膳食科科长吴楠主持。总务处膳食科科长吴楠首先就四月份食品安全工作进行总结。在四月，秦都区市场监管局来校进行食品安全“两个责任”、“十统...
2025年4月1日下午，学校总务处在实训楼二楼会议室召开学校食品安全工作三月份“两个责任”月调度会议。会议主要内容为总结三月份我校食品安全相关工作，并部署近期各项食品安全重点工作。总务处处长达航行、副处长边红军、膳食科科长吴楠、膳食科干事李卓远以及各食堂食品安全总监、食品安全员参加会议，会议由膳食科科长吴楠主持。总务处处长达航行首先就三月份食品安全工作进行总结。在三月，校长程书强带队开展食堂专项检...
每逢佳节胖三斤似乎已成了不少人的“共识”，大吃大喝了一个春节，这一次你又胖了几斤呢？饮食不节制会导致肥胖，油腻还会引起腹泻等，是时候给肠胃减减负了，推荐几款“刮油茶水”，让身体恢复轻盈。01肉吃多腻了——焦山楂茶山楂经过炒制后，表面变成焦褐色，内部黄褐色，其酸味减弱，苦味增强，消食化积的效果明显。有研究显示，焦山楂中的黄酮类物质有扩张血管和降压的作用，对高血脂、高血压及冠心病患者也颇为...
2024年12月20日上午，学校总务处在实训楼二楼会议室召开学校食品安全工作十一月份“两个责任”月调度会议。会议主要内容为总结十一月份我校食品安全相关工作，并部署寒假前各项食品安全重点工作。总务处处长达航行、副处长边红军、膳食科科长吴楠、膳食科干事李卓远以及各食堂食品安全总监、食品安全员参加会议，会议由膳食科科长吴楠主持。总务处处长达航行首先就十一月份食品安全工作进行总结。在十一月，我校党委书记高玉峰...
这不，又到了吃红薯的季节了，红薯（统称）本来称番薯，不同地区又有甘薯、金薯、红苕、地瓜之称。我们最常吃的有四个品种：红心红薯、白心红薯、黄心红薯、紫心红薯。它不仅美味，而且具有养生保健的功效。据《本草纲目》等古代文献记载，红薯具有“补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴”“长寿少疾”等功效。《中华本草》谓其“味甘、性平，归脾、肾经”“补中活血、益气生津、宽肠胃、通便秘”。首先，其最熟知的功效是通肠道治...
为了进一步提升我校后勤管理服务水平，12月5日上午，总务处处长达航行带领膳食科工作人员一行3人赴陕西交通职业技术学院交流调研。陕西交通职业技术学院后勤保障处处长邓永智、餐饮服务中心主任许霖及相关科室人员参加座谈交流。邓永智代表陕西交通职业技术学院对达航行一行表示热烈欢迎，对学校近年来的办学成绩作了简要介绍，同时介绍了后勤保障处职能分工以及人员配备情况，对零星维修、物业管理、绿化养护、智慧后勤等作了...
2024年11月15日下午，学校总务处在实训楼二楼会议室召开学校食品安全工作十月份“两个责任”月调度会议。会议主要内容为总结十月份我校食品安全相关工作，并部署冬季食品安全重点工作。总务处处长达航行、副处长边红军、膳食科科长吴楠、膳食科干事李卓远以及各食堂食品安全总监、食品安全员参加会议，会议由膳食科科长吴楠主持。总务处处长达航行首先通报了各食堂十月份月调度考核情况，其中温馨餐厅（四食堂）为考核第一名。...
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