为守护师生“舌尖上的安全”，扎实推进食品安全“两个责任”落地见效，2026年1月5日，总务处在实训楼二楼会议室召开十二月份食品安全“两个责任”月调度会议。总务处处长达航行、副处长陈玉涛、膳食科成员，以及各食堂驻校经理参会，会议由膳食科科长吴楠主持。会议对十二月校园食品安全工作进行全面总结。达航行处长首先通报了各食堂月度考核结果，考核成绩以校领导陪餐、专项检查、组织食育活动，以及总务处、伙管会多轮检查...
小寒是二十四节气中的第二十三个节气，标志着一年中最寒冷的时期来临。在小寒时节，养生饮食应以温补、滋养为主，以下是一些建议：1. 多吃富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，如鸡肉、鸭肉、牛肉、羊肉、鱼肉、豆类、蔬菜和水果等，以增强身体的抵抗力。2. 温性食物：小寒时节，天气寒冷，宜多吃温性的食物，如糯米、红枣、核桃、花生、生姜、洋葱、胡萝卜、香菜等，有助于驱寒暖身。3. 热性食物：适当摄入一些热性的食物，如辣...
为深入贯彻落实食品安全“四个最严” 要求，切实筑牢校园食品安全防线，2025 年 12 月 26 日，总务处以 “食品安全无小事，健康责任重如山”为核心主题，统筹协调、精心组织，联合西安味来饮食有限公司在雅馨食堂正口成功举办食品安全小知识有奖竞答活动。学校副校长王勇、总务处副处长陈玉涛、总务处膳食科科长吴楠、膳食科工作人员、西安味来饮食有限公司驻校管理及服务团队，与 300 余名师生代表共同参与此次活动，现场互动...
进入冬季，天气逐渐转寒，人们需要注意保暖，同时也要注意饮食健康。在这个季节里，人体需要更多的营养物质来维持身体健康，其中维生素是非常重要的营养素之一。下面介绍八种富含维生素的蔬菜，可以帮助大家在冬季改善体质，增强免疫力。第一样菜：菠菜菠菜是一种富含维生素的蔬菜，其中含有丰富的维生素C、维生素K、叶酸等营养物质。这些物质可以增强身体免疫力，预防感冒等疾病。此外，菠菜中还含有一些抗氧化物质，有助于保...
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