总务处全力做好新学期食堂开灶准备工作

作者: 时间:2021-09-10 点击数:

开学日期临近,9月2日学校将迎来第一批返校的学生,总务处紧锣密鼓地开展食堂开灶准备工作。

一、根据防疫防控要求及学院工作安排,要求各餐饮公司提前安排人员返回咸阳,确保14天的自我观察、隔离,所有人员必须持绿色健康码,方可进入学院,督促没有打两针疫苗的人员,尽快补打,8月30日上午,总务处积极联系防疫部门为食堂160余人做了核酸检测,已确保万无一失。

二、利用假期完成食堂设备维修升级改造,利用暑假假期的空档,完成了学生食堂设备的维修改造及油烟净化系统的清洗、保养工作,学生三食堂电改气工作也已进行收尾工作。

三、学院的所有食堂将于9月2日之前全部恢复营业,现在已经进行了彻底的卫生清洁,所有员工进行了培训。总务处严格按照规定对各食堂和店家进行营业前的检查,要求原档口菜品一律不得涨价,新引进档口品种、价格报经审核同意后后方可开正式营业,餐饮公司必须严格落实学院原料采购、索证索票管理、加工、消杀、等制度,确保为同学们提供安全卫生且营养美味的餐点。

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