5月18日晚11时，总务处处长郭宝东、副处长王勇及膳食科副科长李毅刚对学院食堂食品安全情况进行了专项检查。针对夏季气温高，食物不易保存、容易变质等情况，重点检查了食堂主副食库、毛菜间、冰箱、冰柜。   

对于加强食堂食品安全工作，郭宝东要求，一是严格落实食品安全法和学院各项食品安全制度。严把原材料采购关、不得采购四季豆、发芽土豆等易中毒食材，不新鲜、三无产品一律不准进食堂，重点做好索票索证、食品加工，食品留样等管控要点，食品安全工作要切实做到万无一失。二是夏季来临，食品容易变质，食堂各档口一律不准出售凉菜、隔夜食品和直接采购的成品，所有成品必须食堂内部加工，以确保食品安全。   

郭宝东强调要不断提高思想认识，食品安全无小事，关系到广大师生的身心健康，容不得半点马虎，各餐饮公司要严格落实食品安全法和学院各项食品安全制度。要从思想上把食品安全放在首位，进一步增强责任感和紧迫感。膳食科要要加强对各个食堂的监管，切实做好食品安全工作。