为牢牢守住校园食品安全防线,规范落实校领导常态化陪餐,6月25日中午,副校长雷旭前往清馨食堂进行陪餐,总务处及餐饮单位相关人员陪同。

就餐过程中,雷旭和学生亲切交流,了解同学们家乡的风土人情,并围绕日常就餐实际,细致了解菜品价格、口味份量、食堂温度、窗口服务等情况,认真倾听学生在用餐过程中的真实体验与直观感受,掌握学生就餐中遇到的实际问题。
雷旭强调,食品安全是校园安稳的重要环节之一,食堂工作要把安全放在首位。需常态化对食材采购存储、加工制作、餐具消毒、餐品售卖全流程开展隐患排查,做到早发现、早整改。同时须重视学生就餐体验,针对大家提出的环境、菜品问题及时整改,持续改善就餐条件,提升餐饮服务质量。

总务处将持续强化食堂日常巡查监管,严守食品安全各项规范要求,及时回应、妥善处置师生就餐诉求,不断优化食堂配套设施与餐饮服务,筑牢校园食品安全防线,打造舒适放心的就餐环境。