1、"千滚水"喝了会致癌？

不能抛开剂量谈毒性。多次烧开的自来水中亚硝酸盐含量的确会增加，但水里的亚硝酸盐含量本身就很低，远低于国家标准。

与其担心"千滚水"里的那一丁点亚硝酸盐，还不如少吃一些酸豆角等含亚硝酸盐的食品。

2、常喝硬水会得肾结石？

水的软硬程度，指的是水中钙离子和镁离子的含量高低。目前没有充足证据表明水垢会导致肾结石或其他健康问题。

真正容易引起结石病和泌尿系统疾病的，是喝不够水。

3、喝碱性水会更健康？

普通人没有必要专门饮用弱碱性水，水的pH值与人体健康的关系目前并没有得到证明。

4、边吃饭边喝水会消化不良？

其实喝水不会影响胃的消化功能，边吃饭边喝水只要不是大量喝水，对普通人来说没有什么问题。餐前半小时喝水还有助于控制体重。

5、水喝多了会浮肿？

水： 这锅我不背，浮肿的原因并不是摄取水分过多，可能是心脏、肾脏、肝脏等器官出了问题的"警报"。

6、水喝得越多越好？

当然了，说了这么多，并不是让大家就去拼命灌水。在机体不缺水的情况下，一次性饮用大量的水，超出生理需求，反而会造成反效果。摄入过量的水，细胞中水分含量上升，最坏的结果会引起"水中毒"，危害生命。但也不用担心，只要不是一次性灌下好几升水，健康的年轻人，一般都摊不上这事儿。